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安康市2021年12月第一周生活必需品价格分析

作者:运行办发布时间:2021-12-16 16:03

  据监测系统显示,12月4日至10日,我市生活必需品市场商品丰富,供应充足,监测品种价格总体稳定,粮食类、食用油、禽类略有上涨,无异常波动。监测的65种零售商品中,20种商品价格上涨,占30.77%,32种商品价格下跌,占49.23%,13种商品价格持平,占20.0% 。涨幅低于10%的有20种,占30.77%。具体分析如下:

  粮食类价格环比微升。本月我市粮食零售平均价格5.34元/公斤,环比上升0.75%。其中,大米5.82元/公斤,环比上升0.69%;面粉4.86元/公斤,环比上升0.83%;富硒大米9.6元/公斤,价格与上期持平。总体来看,我市粮食市场供应充足,市场均价基本平稳。预计后期粮食价格以稳为主,不会出现较大波动。

  食用油价格总体微升。本月我市食用油平均价格16.85元/升,环比上升0.36%。其中,大豆油14.27元/升,环比上升0.21%;花生油21.57元/升,环比上升0.23%;菜籽油15.8元/升,环比上升0.64%;调和油15.77元/升,环比上升0.51%。全市食用供应充足,价格波动幅度不大。预计下个月,粮油价格仍会平稳运行。

  肉类价格小幅波动。本月我市肉类零售平均价格55.66元/公斤,环比下降0.52%。其中,后腿肉38.87元/公斤,环比下降2.65%;精瘦肉42元/公斤,环比下降0.24%。牛腿肉72.37元/公斤,价格与上期持平;羊腿肉69.4元/公斤,价格与上期持平。从需求端来看,受饮食习惯影响,市民对牛羊肉需求增加,导致价格上涨,加之冬季居民习惯腌制腊肉、腊肠,预计后期肉类价格仍会小幅上涨。

  禽类价格环比小幅上升。本月我市禽类零售平均价格20.25元/公斤,环比上升0.15%。其中,白条鸡24.3元/公斤,环比下降0.41%;白条鸭16.2元/公斤,环比上升1.06%。从营养成分考虑,市民消费习惯正在逐渐改变,以鸡鸭鱼肉和鸡蛋等替代猪肉消费。目前市场白条鸡、白条鸭供应充足,预计后期价格将持续稳定运行。  

  鸡蛋价格环比下降。本月鸡蛋零售价格11.04元/公斤,环比下降0.45%。短期内鸡蛋市场需求增长不大,预计价格仍有一定的下行空间。

  蔬菜价格环比微降。本月我市蔬菜零售平均价格6.54元/公斤,环比下降0.61%。重点监测的30种蔬菜中,涨幅在0%-3%之间的共9种,分别是:生菜、菠菜、菜花、莴笋、黄瓜、苦瓜、南瓜、辣椒、洋葱;跌幅在3%以上1种,即大白菜;跌幅在0%-3%之间的共20种,分别是油菜、芹菜、圆白菜、西兰花、白萝卜、土豆、生姜、胡萝卜、莲藕、山药、冬瓜、豆角、豆芽、西红柿、茄子、青椒、蒜头、韭菜、大葱;西葫芦价格与上期持平。预计后期蔬菜价格将会呈现略微上涨趋势。



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